TLC
Fedt i chips
Brændværdi for chips
Hårtykkelse
DNA
100

hvad består løbevæsken af i TLC analysen af?

består af eddikesyre og heptan i forholdet 1:10

100

Hvad angiver elektronegativitet?

Elektronegativitet angiver, hvor stor en kraft et grundstof trækker i det fælles elektronpar i en kovalent binding.

100

Hvilken type energi indeholder ostepoppen, før den bliver brændt?

Ostepoppen indeholder kemisk energi fra fedt, kulhydrater og protein.

100

Hvad sker der, når lys passerer gennem små åbninger eller rundt om forhindringer som et hår?

Lyset bøjes og danner diffraktionsmønstre.

100

Hvad består DNA af? Hvad er en dobbelt helix?

DNA består af to strenge, som hver er opbygget af nukleotider. Det er den spiralformede struktur, hvor de to DNA-strenge drejer sig om hinanden.

200

er væsken polær eller polær? hvorfor?

Upolært, da den består primært af heptan, der er et polært stof

200

Hvornår er en kovalent binding upolær? 

Hvornår er en kovalent binding polær?

Når forskellen i elektronegativitet er mellem 0,0 og 0,5.

Når forskellen i elektronegativitet er mellem 0,5 og 1,8.

200

Hvad sker der med energien, når ostepoppen brændes af?

Den kemiske energi bliver omdannet til termisk energi (varme)

200

Hvad sker der, når lys passerer gennem flere åbninger?

Der opstår interferens, hvor lysbølger mødes og påvirker hinanden.

200

Hvilke dele indgår i rygsøjlen af DNA-strengen?

Skiftevis deoxyribose (sukker) og fosfat.

300

Hvordan ved man at heptan er et polært stof?

Det er opbygget af c- oh h-atomer

C-H-binding: elektronnegavitet på 0,4 = upolær

C-C-binding: ingen elektronnegavitet = upolær

300

Hvilken type binding er der mellem C og H i pentan, og hvorfor?

Bindingen mellem C og H er upolær, fordi forskellen i elektronegativitet er 0,4 (2,6 - 2,2).

300

Hvorfor er det interessant at kende et stofs brændværdi i dette forsøg?

Fordi vi vil undersøge, hvor godt forskellige stoffer (som f.eks. ostepoppen) kan varme vand op, altså hvor effektive de er som brændsel.

300

Hvad er forskellen på konstruktiv og destruktiv interferens?

  • Konstruktiv interferens opstår, når bølger mødes og forstærker hinanden, hvilket skaber lyse prikker.

  • Destruktiv interferens opstår, når bølger modvirker hinanden, hvilket skaber mørke områder.

300

Hvad findes mellem de to DNA-strenge?

Kernebaser (A, T, C og G), der parres med hinanden.

400

Hvilken betydning har det at løbevæsken er upolær i forhold til TLC-analysen?

De upolære stoffer vil løbe efter den, og de oplærer vil forblive på pladen, så vi kan skildre de polære stoffer fra de upolærer

400

Er pentan et polært eller upolært molekyle? Forklar.

Pentan er upolært, fordi det kun består af upolære bindinger (C-H og C-C).

400

Hvad betyder brændværdi?

brændværdi er den mængde varme, et stof frigiver, når det brændes af

400

Hvad bruges gitterligningen til?

Den bruges til at beregne afstanden mellem åbningerne i et gitter, eller til at finde størrelsen på en forhindring, fx tykkelsen af et hår.

400

Restriktionsenzymers funktion. Hvad bruger man restriktionsenzymer til i bioteknologi?

Det klipper DNA’et ved bestemte sekvenser af baser. De bruges til at "klippe" DNA i mindre stykker, som man kan analysere eller sætte sammen med andet DNA.

500

Hvorfor er fantasy det mest polære stof?

Det indeholder flest polære funktionelle grupper

500

Hvorfor kan fedt opløses i pentan?

Fordi både fedt og pentan er upolære. Ifølge reglen "ens opløser ens" kan upolære stoffer opløse andre upolære stoffer.

500

Hvad vil det sige, at et stof har en høj brændværdi?

Det betyder, at stoffet frigiver meget varme og derfor kan opvarme noget hurtigt, f.eks. vand.

500

Hvad viser diffraktion og interferens os om lysets natur?

Det viser, at lys opfører sig som en bølge, da det kan bøjes og danne interferensmønstre.

500

Hvilken ladning har DNA? Hvordan bevæger DNA sig i et elektrisk felt?

DNA er negativt ladet. Det bevæger sig fra den negative pol mod den positive pol.