Producción P.
Las bebidas de proteína se consideran un alimento, Verdadero o falso
Falso
¿Qué es agricultura?
Es el cultivo de diferentes plantas, semillas y frutos, para proveer de alimentos al ser humano o al ganado y de materias primas a la industria.
Define globalización
La globalización es un fenómeno basado en el aumento continuo de la interconexión entre las diferentes naciones del mundo en el plano económico, político, social y tecnológico
Principales productos de exportación ganadera
Huevo
Miel
Carnes de diversos animales de granja
Mariela Paz Cassini
El chicle se considera un alimento: Verdadero o Falso?
Verdadero
¿Que es agricultura industrial?
Es la el tipo de agricultura que se centra en la producción masiva con el objetivo de satisfacer una demanda
Son ventajas de la globalización
•Mercado mas grande
•Aprovechamiento de la economía de escalas
•Acceso rápido a nuevas tecnologías
-Aumento de calidad y de costos acorde al terreno
-Regiones con altos ingresos económicos.
-Estabilidad (si se realiza de forma apropiada).
Escritos del Señor de los anillos
Es el conjunto de actividades orientadas a la transformación de recursos o factores productivos en bienes y/o servicios. En este proceso intervienen la información y la tecnología, que interactúan con personas
Proceso de producción
Características de la agricultura industrial
•Dedicada a la producción de un solo producto (Monocultivos)
•Exportación de productos
•Aumentar la disponibilidad de alimentos
•Mas competencia y mas productos
•Consumidores mas exigentes
•Menor utilidad
•Innovación permanente
Encargado de regular la producción ganadera en México
SAGARPA
¿Quien gana, Gotzila o Kong?
Gotzila
Toda sustancia elaborada, semi-elaborada o natural, que se destina al consumo humano (bebidas, chicle y cualesquiera otras sustancias que se utilicen en la fabricación, preparación o tratamiento de los alimentos
Alimento
¿Qué caracteriza a la agricultura tradicional?
Son las prácticas agropecuarias indígenas, consecuencia de la evolución conjunta de los sistemas sociales y medioambientales autóctonos y que muestran un nivel alto de sentido ecológico expresado a través del uso intensivo de los conocimientos y recursos naturales autóctonos, que incluyen la gestión de la agrobiodiversidad mediante sistemas agropecuarios diversificados.
Efectos de la globalización en la industria alimentaria
•Nuevos alimentos
•Diversidad de productos
•Integración de nuevos alimentos multiculturales
•Supermercados
Relación de la nutrición y la ganadería
-Aporte nutricional
-Aporte de grasa en diferentes cortes
-conocer variedad
- Recomendaciones de otros productos.
-Conocer disponibilidad
-regulaciones
-Para establecer normas de calidad de productos como recomendaciones.
-investigación
- Fortificación de productos
-Mejora de productos
Activista que esta revolucionando el trato animal en la ganaderia
Temple Grading
Es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria
Industria Alimentaria
Condiciones para considerar que un producto es orgánico
Sin uso de químicos como: plaguicidas, mejoradores artificiales, fertilizantes. Requiere mano de obra
¿Qué es seguridad alimentaria?
“Situación en la que todas las personas tienen en todo momento acceso a alimentos seguros y nutritivos para mantener una vida sana y activa”.
¿Qué es ganadería?
La ganadería es una actividad del sector primario que consiste en la cría, tratamiento y reproducción de animales domésticos con fines de producción para el consumo humano.
Iniciador de la revolución verde
Norman Bourlog