Klima
Vegan oder nicht?
Ernährung
Zukunft auf der Erde
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Was ist klimaschädlicher: Hafermilch oder Kuhmilch?
Kuhmilch
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Sind Pilze vegan?
Ja! Pilze sind keine Tiere und enthalten auch keine tierischen Produkte und sind daher vollkommen vegan
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Nenne 2 Dinge, die man von allen Lebensmitteln in einer ausgewogenen Ernährung am wenigsten essen sollte
Süßigkeiten, Zuckergetränke (z.B. Cola), Alkohol und Knabbereien (z.B. Chips)
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Einmal Frankfurt – New York und zurück: Der Flug verursacht eine Klimawirkung von rund vier Tonnen CO₂. Wie lange könnte man dafür einen 115 Quadratmeter großen Neubau heizen?
1. Vier Monate.
2. Ein Jahr.
3. Eineinhalb Jahre.
Eineinhalb Jahre.
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Warum wird so viel Soja angebaut und was wird dafür meist zerstört?
Der Großteil des Sojaanbaus dient der Herstellung von tierischen Produkten. 75% des Sojas landet als Tierfutter in den Mägen von "Nutztieren". Um Platz für Weideflächen oder zum Anbau von Futterpflanzen wie Soja zu schaffen, werden dabei z.B. in Südamerika Regenwälder zerstört.
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Nein. Kinderschokolade enthält Kuhmilch
keine Kindermilch ;)
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Was steht in der Ernährungspyramide als Basis (ganz unten)?
Wasser (und Wasser-Getränke)
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Wie viel Prozent der Säugetiere auf der Erde sind Wildtiere?
4 Prozent
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Vergleicht man vegane Ersatzprodukte und Fleisch direkt: Wie viel Treibhausgasemissionen in Prozent lassen sich bei der Wahl der veganen Variante einsparen?
90%
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Ist jeder Parmesan vegan?
Nein! Parmesan enthält (wie jeder nicht pflanzliche Käse) tierische Milch: also nicht vegan
Außerdem enthält Parmesan meistens auch tierisches Lab. Das wird aus den Mägen von Kälbern hergestellt und ist daher auch nicht vegetarisch. Diesen Inhaltsstoff müssen die Hersteller außerdem nicht angeben.
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Gibt es Wurst, Schnitzel und Käse, die nur aus Pflanzen bestehen?
Ja! Es gibt zahlreiche Rezepte für vegane Wurst, Schnitzel oder auch Käse. Viele Alternativen finden sich natürlich auch bereits fertig im Supermarkt.
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Was ist hier zu sehen?
Polkappenschmelzung; Schmelzen der Arktis aufgrund der Erderwärmung
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Welches Lebensmittel ist das klimaschädlichste?
Butter ist das klimaschädlichste Nahrungsmittel überhaupt, denn sie ist hochkonzentriert, und ihre Herstellung erfordert besonders viel Milch und daher viele Kühe. Für nur ein Kilo Butter müssen etwa 18 Liter Milch produziert werden.
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Sind traditionell italienische Spaghetti Nudeln vegan?
Ja! Traditionell bestehen die meisten italienischen Nudelsorten aus Hartweizengrieß und Wasser.
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Ist eine pflanzliche Ernährung für Menschen allen Alters?
Ja
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Um wie viel Prozent könnten die CO2 Emissionen laut Studie (2022) gesenkt werden, wären alle Menschen auf der Welt vegan?
Eine vegane Welt könnte die CO2 Emissionen um 68% senken