MANEJO DE CARGAS
Cualquier operación de sujeción o transporte de una carga:
Manipulación manual de cargas
El letrero de uso de extintores debe estar en color:
rojo
Tipo de contaminación en un producto que puede ser producida por bacterias y virus:
biológica
Este tipo de siniestro se presenta mucho en verano en zonas costeras de México:
huracán/inundación
Tipo de contaminación que se puede dar en un producto por su contacto con basura, pintura, alcohol, etc
Química
Cualquier objeto susceptible de ser movido:
carga
Atención o situación imprevistos que requieren una especial atención y deben solucionarse lo antes posible:
emergencia
Conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se utilizan en el procesamiento de productos, generalmente alimentos y medicamentos
Buenas prácticas de manufactura
Este tipo de brigada atiende emergencias como quemaduras, fracturas, broncoaspiraciones, etc.
De primeros auxilios
Esta información en el envase del producto, permite saber cuándo se fabricó y cuántos productos se fabricaron:
lote
20 kg
Procedimiento de abandono de instalaciones a partir de una emergencia:
evacuación
Indica el tiempo de expiración de un producto:
fecha de caducidad
Representación simbólica de una emergencia y sus protocolos de actuación:
simulacro
Esta información del producto permite rastrear cuándo se produjo y encontrar posibles fallas:
lote
NOM que establece los pesos máximos recomendados para cargar:
NOM-006-STPS
Organización de personas dentro de las empresas que preveen/atienden cualquier contingencia derivada de una emergencia:
brigada de emergencia
Organismo que se encarga de atender al consumidor por una queja sobre un producto o servicio
PROFECO
Zonas de la empresa que por su naturaleza, el equipo o sus procesos proporcionan riesgos al personal o la empresa:
zonas de riesgo
Se conoce como el desperdicio industrial
scrapt/merma
de 3 a 25 kg
Se conoce como un lugar físico en el que las personas se deben de reunir ante una emergencia o simulacro:
punto de reunión
Principio que se refiere a procedimientos, instructivos y registros, que sin él no existen buenas prácticas de manufactura
Documentación
Este tipo de siniestro ha sucedido muchas veces en México, y se tienen protocolos de emergencia y simulacros anuales para prevenirlo:
terremoto
El significado de estas siglas es Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
HACCP