Inflamación y fisiopatología de las Enfermedades Crónicas
Ingesta, digestión, absorción, transporte y excreción de nutrientes
Trastornos del esófago y estómago
Reacciones adversas a los alimentos
100

Uno de los cinco signos clásicos de inflamación caracterizado por aumento de la temperatura local

Calor

100

Proceso mediante el cual se descomponen los macronutrientes

Digestión

100

Tubo muscular encargado de transportar los alimentos desde la boca hasta el estómago

Esófago

100

Reacción inmunitaria adversa frente a un alimento, habitualmente relacionada con una proteína

Alergia alimentaria

200

Signo de inflamación producido por la vasodilatación y caracterizado por enrojecimiento

Rubor/Enrojecimiento

200

Órgano donde ocurre principalmente la absorción de nutrientes

Intestino delgado

200

Enfermedad en la que el contenido gástrico asciende de manera problemática y produce síntomas o lesiones

ERGE (Enfermedad de reflujo gastroesofágico)

200

Tratamiento de elección señalado en la presentación ante una reacción anafiláctica

Adrenalina inyectable

300

Mecanismo mediante el cual la célula degrada y recicla sus propios componentes

Autofagia celular

300

Hormona que participa en la señalización del apetito

Grelina

300

Inflamación del esófago producida por la exposición prolongada al contenido ácido

Esofagitis

300

Células que se desgranulan después de que el alérgeno se une a la IgE en su superficie

Mastocitos

400

Proceso activo mediante el cual el organismo busca mantener la estabilidad fisiológica ante estresores

Alostasis 

400

Tres productos finales principales de la digestión de los carbohidratos

Glucosa, galactosa y fructosa

400

Síntoma característico de la ERGE que se describe como sensación de ardor

Pirosis

400

Reacción inmunitaria aguda y grave que puede afectar múltiples sistemas del organismo

Anafilaxia

500

¿Cuáles son los cinco signos clásicos de inflamación?

  1. Dolor
  2. Calor
  3. Rubor
  4. Edema o tumor
  5. Pérdida de la función 
500

Vía mediante la cual se transportan inicialmente los lípidos después de su absorción intestinal

Vía linfática

500

Trastorno caracterizado por una alteración de las neuronas esofágicas encargadas de controlar la motilidad

Acalasia

500

Predisposición genética a producir anticuerpos IgE frente a determinados alérgenos

Atopia