Fedtstoffer
Det kemiske navn for fedtstoffer
Hvad er lipidder?
De tre former for saccharider
Hvad er Monosaccharider, Disaccharider og Polysaccharider?
En fedtsyres dobbeltbindinger
Hvad er iodtallet?
Den reaktion, hvor monosaccharider kan laves om til disaccharid.
Hvad er en kondensationsreaktion?
Fedtsyrens længde
Hvad er forsæbningstallet?
En funktionel gruppe som fehlingsvæske kan oxidere.
Hvad er en aldehyd?
En omdannelse fra cis-fedtsyre til trans-fedtsyre.
Hvad er en konjugereing af dobbeltbindinger?
Det latinske ord for højre.
Hvad er dexter?
4-cis,7-cis,10-cis,13-cis,16-cis,19-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaensyre. (Kort betegnelse)
Hvad er C22:6, n-3?
Grunden til at cellulose ikke kan nedebrydes i mennesker.
Hvad er placeringen af monosaccheriderne?