Show:
grisse racer
udskæring
al mulig sjask
100
mest almindelig race i Danmark?
hvad er dansk land race
100
det banker og føre blodet rundt i kroppen
hvad er hjertet
100
denne tilberedning er velegnet til hjertet
braisering
200
grisen har rødbrun hud + børster, kort krop og højere fedt % i kødet
hvad er dansk duroc
200
grisen bruger den til at drikke og spise med.
hvad er tungen ?
200
disse tilberednings metoder(2) bruger til tunge
Hvad er sprængt, braisering
300
grisen har hvid hud + børster, kort hoved og opretstående øre, langstrakt krop, magert kød, vokser hurtigt ifh. til de andre racer.
hvad er dansk yorkshire
300
dette organ bruges oftes til postej
hvad er lever
300
Tarmen bruges primært til?
Hvad er pøls
400
sort med hvid bælte omkring forkroppen, opretstående øre, kort krop, store muskler og stærke knogler, vokser relativt langsomt, Meget kød på kroppen.
hvad er hamshire
400
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! BONUS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
forkert !!!
400
Nævn de forskellige typer indmad
Hvad er hjerte, lever, nyre, tunge, tarm
500
Slagte vægt/alder for slagte svin
Hvad er 75kg og 5-6måneder
500
denne indmad bruges til at pakke kød ind i inden man steget det
hvad er svinenet
500
Hvad er en galt gris
En han gris uden bandit