¿Qué significan las siglas PEPS (en inglés FIFO)?
Primeras entradas, primeras salidas
¿Cuál es el primer paso si hay un desajuste en la línea?
Detener la línea
¿Cuál es el primer paso si una botella se rompe en la línea?
Detener la producción de manera inmediata
¿Qué se debe hacer con las botellas volcadas en las bandas transportadoras?
Retirarlas de la línea por riesgo de su ruptura
¿Porqué se enjuagan las botellas previo a su llenado?
Para eliminar partículas de materiales externos (como polvo u otros contaminantes)
¿Cuál es el mayor riesgo de estibar incorrectamente las tarimas de botella?
Rompimiento debido a la inestabilidad o al peso
¿Por qué hacer ajustes de velocidad de las bandas transportadoras?
Para evitar exceso de colisiones y rompimiento
¿Porqué debes retirar las botellas expuestas o abiertas cuando hay el rompimiento de una botella?
Para prevenir la contaminacion (con una partícula externa)
¿A quién deben escalarse los problemas de rompimientos de botella?
A los supervisores de Envasado y de Calidad
¿Cómo se llama el proceso de retar la eficacia de la enjuagadora para remover partículas de diferentes materiales?
Validación
Al inspeccionar las botellas ¿Qué es lo buscado? (Mínimo 2)
Fisuras, defectos o contaminación
(2 de 3 se considera correcta la respuesta)
¿Qué se debe revisar previo al arranque de línea para minimizar el rompimiento de botellas? (Menciona 2)
La integridad de la botella, las alineaciones de la línea, los centerlines, la velocidad de la línea y la posición de las guías
(Menciona 2 para considerar correcta la respuesta)
¿Qué herramientas deben usarse para la limpieza de un rompimiento de botella?
Aquellas designadas en el área que las identificamos por su colo
Nombra 2 causas comunes del rompimiento de botella durante el envasado
Mal manejo , Velocidad alta en los transportadores, Presión del estibado, Desajustes de parámetros de la línea
(Menciona 2 para considerar correcta la respuesta)
¿Qué pieza requiere mantenimiento constante para asegurar que las enjuagadoras trabajen de manera óptima?
Las boquillas y los sistemas de presión
¿Cuáles son las condiciones que deben evitarse en el almacenamiento de botella? (Mínimo 2)
Condiciones ambientales extremas, estibado incorrecto y áreas sucias
(2 de 3 se considera correcta la respuesta)
Si hay una desalineación de 1mm en la línea, puede incrementar hasta un ___% el rompimiento de botella
Hasta 20%
¿Porqué debemos documentar los rompimientos de botella?
Para poder rastrear las ocurrencias y dar apoyo a la mejora continua
¿Qué parámetros de botella se pueden ver afectados al cambiar de proveedor? (Mínimo 2)
Fuerza de la botella, forma, apariencia y especificaciones
(Menciona 2 para considerar correcta la respuesta)
Cuando las enjuagadoras no son validadas correctamente, ¿que porcentaje de incidencias por partículas generan en la industria de bebidas en PT?
30%.
¿Cómo es que el etiquetado puede ayudar en el almacenamiento de botella?
Para asegurar la rotación del insumo y su trazabilidad
¿Cómo podemos promover el flujo constante de las botellas en las bandas transportadoras?
Asegurando el correcto espacio y alineación de las botellas
¿Qué debe hacerse posterior a la limpieza de una botella rota en la línea y previo al arranque?
Inspeccionar el área para validar que no haya presencia de vidrio en la línea
Cuando se registra el rompimiento de botellas de vidrio, ¿Qué información debe capturarse? (Mínimo 2)
El numero de molde, la cantidad, el lote y su fecha de producción
(Menciona 2 para considerar correcta la respuesta)
Menciona dos métodos comunes para realizar enjuagues (Mínimo 2)
Con el producto mismo, con agua, con una preparación alcoholica o con aire
(Menciona 2 para considerar correcta la respuesta)