Quimica Orgânica
Termo usado para descrever moléculas que possuem a mesma fórmula molecular (mesmos números de átomos), mas que diferem em seus arranjos estruturais.
O que é isomeria?
Trata-se do processo em que a transferência ocorre por meio de ondas eletromagnéticas, sem a necessidade de contato direto.
O que é radiação termica?
Equipamento projetado para manter um ambiente controlado, permitindo assim o crescimento de organismos vivos e a promoção de processos biológicos em grande escala.
O que é um biorreator?
Refere-se ao tipo de escoamento onde as partículas do fluido se movem em trajetórias suaves e paralelas, o que está associado a um baixo número de Reynolds.
O que é escoamento laminar?
Época histórica caracterizada pela contestação ao absolutismo e pela grande valorização da razão e do conhecimento científico.
O que é o iluminismo?
Espécies químicas que surgem como produtos em uma etapa intermediaria de uma reação de várias etapas, mas que atuam como reagentes em uma etapa seguinte.
O que são intermediários reacionais?
Trata-se do processo de propagação de calor em líquidos e gases que ocorre devido ao movimento desses próprios fluidos
O que é convecção?
Trata-se do método empregado para quantificar o consumo de oxigênio por culturas celulares.
O que é respirometria?
Esta lei postula que, num fluxo ideal, a energia total (resultante da soma das energias cinética, potencial e de pressão) se conserva.
O que é a "equação" de Bernoulli?
Acontecimento de 1789 que significou o termo do regime absolutista na França.
O que é a Revolução Francesa?
Refere-se ao tipo de reação em que a saída de um átomo de halogênio de um composto orgânico leva à criação de uma ligação dupla.
O que é uma reação de eliminação?
Princípio que correlaciona a taxa de transferência de calor por condução com a diferença de temperatura e a propriedade de condutividade térmica.
O que é a Lei de Fourier?
Um biorreator de operação contínua onde a taxa de crescimento é controlada pela concentração de um nutriente limitante no meio de alimentação.
O que é um Quimiostato?
A redução na pressão do fluido que ocorre quando ele passa por uma seção estrangulada (um gargalo) de um tubo
O que é o Efeito Venturi?
Nome do dia (6 de junho de 1944) em que as forças aliadas desembarcaram nas praias da Normandia.
O que é o Dia D?
Um tipo de reação de eliminação que ocorre em uma única etapa e requer que o hidrogênio e o grupo de saída estejam em uma configuração anti-periplanar (180°).
O que é uma reação E2?
Número adimensional que compara a resistência do calor interno e externo, avaliando essa uniformidade
O que é o número de Biot?
Trata-se de um processo onde a remoção ininterrupta do produto do biorreator garante que o sistema opere em condições de estado estacionário
O que é "Fermentação" contínua?
Trata-se de uma ferramenta matemática que torna mais simples observar as linhas de escoamento em escoamentos incompressíveis de duas dimensões.
O que é a função de corrente?
Um método de guerra alemão focado em ataques ágeis e coordenados, com o objetivo de desestruturar o inimigo e obter um triunfo rápido.
O que é o blitzkrieg?
Trata-se da rota de ocorrência de éteres assimétricos que empregam um álcool e um haleto de alquila. Sua vantagem sobre outras rotas é a prevenção de reações de eliminação e a ausência de formação de subprodutos.
O que é a síntese de Willianson?
Corresponde à parcela da energia radiante que, partindo da superfície i, incide diretamente sobre a superfície j. Sua determinação requer uma visualização espacial tridimensional e o emprego de geometria complexa.
O que é o fator de forma?
Este desafio de engenharia de bioprocessos ocorre ao aumentar a escala de um biorreator, onde manter um k_La (coeficiente de transferência de oxigênio) constante frequentemente leva a um aumento prejudicial deste fenômeno físico, especialmente em culturas de células animais sensíveis.
O que é a Tensão de Cisalhamento (Shear Stress)?
Trata-se da fórmula que estabelece a relação entre a perda de carga e as dimensões (comprimento e diâmetro) de um tubo.
O que é a equação de Darcy-Weisbach?
Trata-se de uma revolta que aconteceu no Maranhão durante a Regência (1838-1841) e foi caracterizada por uma dura resposta repressiva do império.
O que foi a Balaiada?