Kost og fodbold
Væske
Mad og næring
Sundhed og hverdag
Prøv lykken
100
kan kosten forbedre din præstation på banen?
Hvad er: Ja - Med en sund og nærende kost, sikres du tilstrækkelig tilførsel af energi og næring, som vil give dig de optimal forhold til at præsterer på fodbold banen
100
Bør man indtage ekstra væske i forbindelse med hårdt fysiskarbejde såsom fodbold- træning eller kamp
Hvad er: Ja - I forbindelse med træning eller kamp har man et øget væske tab gennem sved, hvorfor ekstra væske bør indtages for at sikre tilstrækkelig hydrering.
100
Nævn de 3 makronæringsstoffer som vores kost består af
Hvad er: Protein, fedt og kulhydrat
100
Hvor mange gram frugt og grønt anbefales det dagligt at indtage?
Hvad er: 600 g. frugt og grønt
100
Hvad er vigtigst at gå tidligt i seng og få optimal søvn eller spille Fifa?
Hvad er: Selvom Fifa er vigtig er søvn vigtigere for kroppen og hjernens optimale funktion både på og udenfor banen
200
Hvad kunne være godt at spise efter træning/kamp for at sikre optimal restitution?
Hvad er: Et måltid med både kulhydrater og protein eks. Havregryn m. mælk og rosiner, Rugbrød med pålæg, Yoghurt m. mysli, pasta m. kødsovs Eller ligende
200
Hvor meget væske bør du drikke hver dag?
Hvad er: 30 ml. pr. kg/kropsvægt + ekstra væske i forbindelse med træning - Ca. 2 - 3 L. væske dagligt
200
Hvor finder vi fedt i vores kost? Giv minimum 2 eksempler
Hvad er: Fedt findes både fødevarer fra dyreriget (animalske) og plateriget (vegetabilske) Eksempler på fedt kilder fra dyr: - Mejeriprodukter (især fedt) - Mælk, ost, fløde, smør - Kødtyper - Okse, svine, fjerkræ - Fisk - Laks, makrel, sild Eksempler på fedt fra planter: Olier, nødder, kerner, frø avokado mm.
200
Søvn er vigtig for at kunne fungere optimalt både på banen, i skolen og der hjemme - Hvor mange timers søvn anbefales det at en person i alderen 13 - 15 år?
Hvad er: 8 - 10 timers søvn
200
Vitaminer og mineraler er vigtige for at kroppen fungerer optimalt - I hvilke fødevarer finder vi især mange vitaminer og mineraler
Hvad er: Frugt og grønt
300
Hvordan kan jeg forbedre min restitution gennem min livsstil? Giv minimum 2 eksempler
Hvad er: Ved at spise tilstrækkeligt i dagligdage, ved at spise i forbindelse med træning (før og efter), Ved at drikke nok væske (være velhydreret) , Ved at sove nok i løbet af natten
300
Hvor meget væske bør man indtage ekstra i forbindelse med en fodbold træning/kamp af 90 minutter?
Hvad er: 500 - 750 ml. under træning (1 drikkedunk) 500 - 750 ml. efter træning (1 drikkedunk)
300
Hvor finder vi kulhydrater i vore kost? (Giv 3 eksmepler)
Hvad er: brød, ris, gryn, pasta + frugt og grønt + sukker
300
Sukker kategoriseres delvist som værende tomme kalorier (grundet dets ringe indhold af mikro og makro næringsstoffer) - Hvor meget sukker anbefales det max. at indtage dagligt for en person på 14 - 15 år ?
Hvad er: 10 E% (55 g. sukker) = 1/2 L. sodavand eller 100 g. chokolade
300
Hvad indeholder fisk som er sundt for os?
Hvad er: Essentielle fedtsyrer (omega 3/n3) + Protein + Vitamin D
400
Hvad hedder det næringsstof, som vi især bruger til at producerer energi til at være eksplosive, løbe hurtigt og hoppe højt. Og hvor i kosten finder vi dette næringsstof?
Hvad er kulhydrater: Brød, ris, pasta, gryn, frugt mm.
400
Hvilken farve bør urinen have - Tænk på "Urin farve skalaen"
Hvad er: Klar og lys - Kun let gullig
400
Hvor finder vi protein i vores kost? giv 3 eksempler
Hvad er: Protein findes både i fødevarer fra dyreriget (animalske) og plateriget (vegetabilske) Dyr: kød, mejeriprodukter, æg, fisk mm. Planter: Nødder, linser, bønner, kikærter mm.
400
Hvordan kan jeg med fordel sammensætte min tallerken således at jeg får tilført tilstrækkelig mængder af energi, næringstoffer og vitaminer
Hvad er: Y-tallerkenen eller Elite-tallerkenen
400
Hvor findes fuldkorn - Giv 2 eksempler
Hvad er: Rugbrød, havregryn, fuldkorns pasta mm.
500
Foruden fysisk præstation bidrager en sund og nærende kost til:
Hvad er: Taktisk, psykisk og mental præstation
500
Hvorfor er det problematisk at være dehydreret både i hverdagen og i forbindelse med fodbold træning/kamp? (Nævn minimum 3 konsekvenser af dehydering)
Hvad er: Dehydrering kan medfører: - Hovedpine - Træthed - Svimmelhed - Tab af appetit Større grad af dehydrering kan medføre: - Udmattelse - Forringelse af udholdenhed og styrke
500
Kulhydrater opdeles overordnet i to typer Nævn de to typer + Hvor i kosten findes de to typer af kulhydrater?
Hvad er: - Simple og komplekse (hurtige og langsomme) - Simple: Tilsat sukker (især i: is, slik kage) - Komplekse: Fuldkornsprodukter (gryn, pasta, ris, brød) - grøntsager
500
Grøntsager opdeles i fine og grove grøntsager - Grove grøntsager indeholder flere kostfibre og ofte flere vitaminer og mineraler end fine grøntsager, hvorfor det anbefales at vi spiser flest grove. Nævn minimum 2 fine grøntsager samt 2 grove grøntsager
Hvad er: Fine: Agurk, iceberg, peberfrugt spinat Grove: Kål, broccoli, gulerødder, rodfrugter
500
Hvilke typer af fedt finder vi i vores kost (2 typer)? Hvor finder vi de 2 typer af fedt?
Hvad er: Mættede og umættede fedt, Mættede = Typisk animalske fødevarer - kød, æg, mejeriprodukter Umættede= Typisk vegetabilske fødevarer - olier, nødder avokadoer + fisk