CBA Service
Drinks CBA: ____ or more drinks = drink carrier
CBA de bebidas: ______ or mas bebidas = caja para bebidas
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What is the recipe for cobb salads?
Cual es la receta para manana?
Lettuce, cabbage, corn, cheese, bacon, egg, tomato
lechuga, repolla, maiz, queso rallado, tocino, huevo, tomate
What part of the Winning Hearts Every Day strategy do you feel is our biggest opportunity?
¿Qué parte de la estrategia de Ganar Corazones Cada Día crees que es nuestra mayor oportunidad?
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What is the F in HIGH FIVE?
¿Qué es la F en HIGH FIVE?
Family
Familia
What is the name of our founder?
¿Cómo se llama nuestro fundador?
S. Truett Cathy
______: This position keeps Cockpit floors clean (Esta posicion mantiene limpios los pisos de la cabina
Drinks 2 (bebidas 2)
How many clicks of salt for a full bag of fries?
¿Cuántos clics de sal hay para una bolsa llena de patatas fritas?
4 clicks
4 clics
What is the system we use to track how we are performing for our guests through WHED?
¿Cuál es el sistema que utilizamos para realizar un seguimiento de nuestro desempeño para nuestros huéspedes a través de WHED?
CEM (Customer Experience Monitor)
What is the second I in HIGH FIVE?
Cual es la segunda I in HIGH FIVE?
Innovation
Innovacion
What year did the first Chick-fil-A open?
¿En qué año abrió el primer Chick-fil-A?
1967
Bagging CBA: ____ or more items on screen in one order, call them back to kitchen
CBA de enbolsando: ____ o más artículos en la pantalla en un pedido, llámelos a la cocina
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Based on the Prep CBA, what is the biggest focus & continual opportunity of the 4 components on Winning Hearts Every Day?
Según el CBA de preparación, ¿cuál es el mayor enfoque y la oportunidad continua de los 4 componentes de Ganar corazones todos los días?
Clean & Safe Environment
Ambiente limpio y seguro
What is the full Winning Hearts Every Day strategy?
Que es la estragia completa de ganando corazones cada dia?
Genuine Hospitality, Fast and Accurate Service, Great Food, Clean and Safe environment
Hospitalidad Genuina, Servicio rapido y preciso, Comida Buena, ambiente limpio y seguro
Give a recent example of a team member helping us live our our vision:
Dé un ejemplo reciente de un miembro del equipo que nos ayude a vivir nuestra visión:
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What year did Truett open his first restaurant?
1946
Runner CBA: If a mobile order has been sitting for __ minutes, you must communicate it to the Zone captain for Guest Recovery & delivery
Runner CBA: si un pedido móvil ha estado pendiente durante __ minutos, debe comunicárselo al capitán de zona para la recuperación y entrega del huésped.
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Que es la meta para food safety? Y como puedemos ganar?
What is the goal for food safety? And how are we going to continue to achieve it?
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Fill in the blanks: ______ is black and white, Hospitality is _______.
Complete los espacios en blanco: ______ es blanco y negro, Hospitalidad es _______.
Service (Servicio)
Color (color)
Rapid fire all 8 TX Vaues & Vision & Mission
Dispara rápidamente los 8 valores fundamentales de TX + Visión + Misión
HIGH FIVE, WHED, The most caring brand in Buda
La Marca mos carinosa de Buda
What is considered the Chick-fil-A mascot?
¿Qué se considera la mascota de Chick-fil-A?
COWS
Vacas
Give me the full Hospitality Model
Dame le Modelo de Hospitalidad completa
Core 4: Create eye contact, share a smile, speak with a friendly tone, always say my pleasure
second mile: create a moment
Guest recovery: Heard model
Hear, empathize, apologize, resolve, delight
Cora 4: Crear contacto visual, compartir una sonrisa, hablar con un tono amigable, decir siempre "un placer"
segunda milla: crea un momento
Recuperación de invitados: modelo escuchado
Escuchar, empatizar, pedir disculpas, resolver, deleitar
What are the 7 CBA zones for our restaurant?
¿Cuáles son las 7 zonas CBA para nuestro restaurante?
Boards, Prep, Raw, Bagging, Drinks, Order Taking, Delivery
Tableros, Preparación, Crudo, Ensacado, Bebidas, Toma de Pedidos, Entrega
Act out the winning hearts every day strategy by role playing a guest experience with your team:
Representa la estrategia de ganar corazones todos los días interpretando una experiencia de invitado con tu equipo:
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What is the purpose statement of Chick-fil-A Corporate?
¿Qué es la declaración de visión de Chick-fil-A?
To glorify God by being a faithful steward of all that is entrusted to us. To have a positive influence on all who come in contact with Chick-fil-A.
Glorificar a Dios siendo un fiel mayordomo de todo lo que se nos ha confiado. Tener una influencia positiva en todos los que entran en contacto con Chick-fil-A.
Who is our current CEO?
Andrew Cathy