VITAMINAS
MINERALES
FUNCIONES
FUENTES DIETARIAS
CLÍNICA
100

¿Cuáles son ls vitaminas liposolubles?

ADEK

100

Déficit de vitamina C

Escorbuto

100

Función de la vitamina D

Estimula melanogénesis y absorción de Ca

100

Las vitaminas A, D y E se encuentran sobre todo en aceites y grasas.

 ¿Falso o verdadero?

Verdadero 

100

El escorbuto de es causado por un déficit de qué vitamina

Vitamina C

200

¿Cuáles son las vitaminas hidrosolubles? 

Complejo B y Vitamina C

200

Menciona cinco minerales presentes en el cuerpo humano

Na, K, Mg, P, Fe

200

Vitamina encargada de la pigmentación retiniana

Vitamina A

200

La tiamina se encuentra principalmente en la mayonesa.


¿Falso o verdadero?

Falso 

200

¿Qué patología es provocada por un déficit prolongado de I?

Bocio

300

Nombre de 3 vitaminas del complejo B

Tiamina (B1) / Rifoflavina (B2) / Niacina (B3) / Ácido Pantoténico (B5) / Piridoxina (B6) / Biotina (B8) / Ácido Fólico (B9) / Cobalamina (B12) 

300

Principal mineral encargado de regular la presión arterial

Na

300

Vitamina cuyo déficit causa defectos coagulativos 

Vitamina K

300
Menciona tres fuentes dietarias de Ca


Leche, huevo, salmón, legumbres, verduras, sardinas, etc.

300

Los veganos corren el riesgo de carecer de la vitamina B12

¿Falso o verdadero?

Verdadero 
400

Nombre completo de la Vitamina D

1-25 Dihidroxicolecalciferol

400

Mineral que en su déficit provoca espasmos

K

400

Vitamina que proporciona el buen desarrollo fetal

Ácido Fólico (B9)

400

Principal fuente dietaria Fe

Carnes rojas

400

Nombre coloquial de la patología provocada por un exceso en el consumo de atún (exceso de Hg)

Enfermedad de los sombrereros

500

Nombre de la vitamina C

Ácido Ascórbico
500

¿Mineral involucrado en la regulación de la presión osmótica?

Na
500

Vitamina esencia para el metabolismo de carbohidratos y proteínas al igual que la producción de hormonas y colesterol

Biotina (B8)

500

¿Qué mineral es encontrado en frutos secos y semillas?

Mg

500

Px masculino de 51 años de edad, casado, autónomo y maestro de ciencias sociales. Presenta fallas de memoria, apatia y depresiòn. El examen mental mostro notoria brasipsiquia, con apatìa y actitud suspicaz. TAC no revelo involutivos mayores de los esperados. 

HbA1c - 5.1

Na - 138 Eq/l

K - 3.9 Eq/l

 ¿Cuàl es su posible diagnòstico?

Deficiencia de vitamina B12