Herramientas WCM
¿Qué significa NVAA?
Not Value Added Activities
(Actividades que No Agregan Valor)
¿Cuáles son los 4 niveles de ingenieros y cuáles son los 4 criterios que utilizamos en planta Tultitlán para evaluarlos?
Básico, Intermedio, Altamente calificado y Excepcional
Criterios:
Cumplimiento a matriz D,
Seguridad, Calidad y Hard Saving
¿Cual es el Objetivo de la empresa en la parte Medio Ambiental?
Reducir el impacto Ambiental y costos de energía 7%
¿Qué es una pérdida causal y una pérdida resultante?
Causal: Pérdida causa por un evento o problema asociado con el proceso o equipo en sí mismo.
Resultante: Es una pérdida o residuos que resultan de un evento o falla de un equipo
(ejemplo: materiales, mano de obra, utilities)
¿Cuál es la diferencia entre PÉRDIDA y DESPERDICIO?
Pérdida: Recurso no utilizado efectivamente
Desperdicio: Uso en exceso de un recurso sin generar el resultado esperado
¿Cual es la Visión de la parte medio ambiental de la planta?
Convertirse en un referente de integración del USLP
De las 7 herramientas de wcm, menciona la primera, segunda, tercera y séptima
1. Priorización
2. Despliegue sistemático de objetivos
3. Descripción del problema con sketch
7. TWTTP/HERCA
¿Qué significa CRQS?
Consumer Relevant Quality Standard
ESTÁNDARES DE CALIDAD RELEVANTES PARA EL CONSUMIDOR
¿Que es el USLP?
Plan de Vida Sustentable Unilever
Single Minute Exchange of Die
El objetivo es reducir los tiempos de cambios de formato a tiempos de 1 sólo dígito
¿Quées y qué características tiene un alérgeno?
Es un producto o ingrediente que contiene ciertas proteínas que pueden causar reacciones severas (incluso fatales) en personas alérgicas a los alimentos
¿Que significan las siglas RME, en la parte de residuos?
Residuos de Manejo Especial
¿Qué significa y de qué trata el DOE?
Design of experiments. Es utilizado para relacionar los diferentes fenómenos y monitorear por medio de pruebas los resultados de las interacciones de los mismos.
Menciona al menos 3 tipos de saving con un ejemplo aplicado al costo de Tulti
1. HARD SAVING
2. VIRTUAL SAVING - Por ejemplo, aumento de eficiencia
3. SOFT SAVING - Vienen de problemas anteriores, ejemplo: proyectos de EEM
4. COST AVOIDANCE - "si hago x, evitaré gastar en y.."
5. OPPORTUNITY LOSS (ROL) - Generan aumento en venta de producto
6. CAPITAL EFFICIENCY LOSS (CEL) - Reducción de stocks, impacto en el flujo
7. SAVINGS FUERA DEL PERÍMETRO DE WCM
Menciona 3 kpi's de medio ambiente
Agua, Residuos, Energía, CO2, DQO