¿Qué es?
¿De dónde se obtiene la proteína whey y cuál es su relación con la fabricación del queso?
La proteína whey (suero de leche) se obtiene como subproducto del proceso de fabricación del queso. Es una proteína de alto valor biológico.
¿Qué beneficio tiene el Amino Endurance en sesiones de entrenamiento de más de 60 minutos, más allá del aporte de aminoácidos?
Sus electrolitos reponen los minerales perdidos por el sudor, manteniendo la hidratación celular y previniendo calambres y fatiga prematura.
¿Cuántos gramos de proteína aporta una porción de nuestro Whey Protein y cuánto polvo representa eso aproximadamente?
25 gramos de proteína por porción, que equivalen a aproximadamente 30-35 gramos de polvo.
MITO O VERDAD: 'El Mass Gainer es ideal para cualquier persona que quiera ganar músculo más rápido.'
MITO. El Mass Gainer es específico para personas que tienen dificultad para cubrir sus calorías con alimentos (hardgainers). Para alguien que ya come suficiente, solo generaría un exceso calórico que se acumularía como grasa.
¿Qué tipo de suplemento es el Mass Gainer y en qué se diferencia de una proteína whey?
El Mass Gainer es un suplemento hipercalórico con alto contenido de carbohidratos y proteínas. A diferencia del whey, que se enfoca en el aporte proteico, el Mass Gainer busca cubrir un volumen calórico total elevado.
¿Por qué el Whey Protein funciona mejor cuando se consume con carbohidratos post-entrenamiento?
Porque los carbohidratos estimulan la liberación de insulina, que favorece el transporte de aminoácidos al músculo y potencia la síntesis de proteína muscular.
¿Cuándo se recomienda tomar el Mass Gainer y por qué no se recomienda usarlo como sustituto de comidas?
Post-entrenamiento o entre comidas para subir el total calórico. No sustituye comidas porque funciona mejor como complemento dentro de una alimentación estructurada, no como reemplazo de nutrientes completos.
MITO O VERDAD: 'Los BCAA y los EAA son básicamente lo mismo, así que con tomar uno de los dos es suficiente.'
MITO. Los BCAA son solo 3 de los 9 aminoácidos esenciales. Activan la síntesis proteica pero no proveen todos los materiales para completarla. Los EAA sí incluyen los 9. Tener ambos en la fórmula es lo que hace al Amino Endurance más completo.
¿Qué son los BCAA y cuáles son los tres aminoácidos que los componen?
Los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) son un subgrupo de los aminoácidos esenciales. Los tres que los componen son: leucina, isoleucina y valina.
¿Por qué tener BCAA solos no es suficiente para completar la síntesis de proteína muscular, y qué aportan los EAA que los BCAA no cubren?
Los BCAA activan el proceso de síntesis proteica (especialmente la leucina vía mTOR), pero para que ese proceso se complete el cuerpo necesita los 9 aminoácidos esenciales. Los EAA proveen el resto de los materiales necesarios para terminar la síntesis.
¿Para qué tipo de persona NO tendría sentido recomendar un Mass Gainer, aunque sea atleta?
Para una persona con peso corporal normal o tendencia a acumular grasa, ya que podría generar una ganancia de grasa no deseada. Tampoco para quien ya cubre sus calorías con alimentos; en ese caso el whey sería suficiente.
MITO O VERDAD: 'El momento exacto en que tomas el Whey Protein (antes o después de entrenar) es lo más importante para ganar músculo.'
MITO. Lo más importante es cubrir el total de proteína diaria (1.6-2.2g/kg). El timing post-entrenamiento puede ser ligeramente favorable, pero no compensa una ingesta proteica insuficiente a lo largo del día.
¿Por qué el Mass Gainer usa maltodextrina como fuente de carbohidratos y no otro tipo de carbohidrato más complejo?
Porque la maltodextrina se digiere rápido y aporta calorías densas sin ocupar mucho volumen en el estómago, permitiendo meter muchas calorías en una sola porción sin generar sensación de llenura excesiva.
¿Qué beneficio del Amino Endurance está en estudio y bajo qué condición su efecto sería cuestionable?
El beneficio adicional de los BCAA cuando la persona ya consume suficiente proteína en la dieta. Si la ingesta proteica ya es adecuada, el aporte extra de BCAA podría no generar beneficio significativo.
El Amino Endurance puede usarse como alternativa de hidratación. ¿En qué situaciones específicas sería superior al agua sola?
En sesiones intensas o con mucho calor, donde la pérdida de electrolitos por sudor es significativa. El agua sola repone líquido pero no los minerales perdidos, mientras que el Amino Endurance repone ambos.
MITO O VERDAD: 'Los calambres musculares durante el ejercicio son principalmente por falta de agua, no de electrolitos.'
MITO. Los calambres están relacionados principalmente con el desequilibrio de electrolitos (sodio, potasio, magnesio), no solo con la deshidratación. Tomar solo agua sin reponer electrolitos puede incluso diluirlos más.
Nuestro Whey Protein combina dos fuentes de proteína con velocidades de absorción distintas. ¿Cuáles son y qué efecto produce esa combinación?
Proteína de suero de leche (whey, absorción rápida) + proteína de leche (caseína, absorción lenta). La combinación genera una liberación sostenida de aminoácidos al músculo: síntesis rápida al inicio y suministro prolongado por horas.
¿Por qué la combinación de absorción rápida y lenta del Whey Protein mantiene un balance de nitrógeno positivo por más tiempo que una proteína de absorción única?
Porque el balance de nitrógeno positivo indica que el cuerpo está sintetizando más proteína de la que degrada. Al haber aminoácidos disponibles durante más horas (whey rápido + caseína lenta), el músculo tiene materiales para síntesis por un período más prolongado, reduciendo la degradación.
¿Cuál es el rango de ingesta proteica diaria recomendado para alguien que busca ganar o mantener músculo, y cómo ayuda el Whey a alcanzarlo?
Entre 1.6 y 2.2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. El Whey aporta 25g de proteína por porción, lo que facilita alcanzar ese rango cuando la alimentación sola no lo cubre.
MITO O VERDAD: 'El Mass Gainer puede reemplazar una comida completa si se prepara con leche porque tiene carbohidratos y proteínas.'
MITO. Aunque aporta calorías, carbohidratos y proteínas, no reemplaza el espectro completo de nutrientes de una comida: fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Funciona como complemento, no como sustituto.