Name that TX Produce
Shopping Tips
Why Buy Local
Final Jeopardy
100
"Find these bulbs fresh in the springtime. Their layers come in yellow, white or purple and can sometimes bring you to tears."
Encuentra estos bulbos frescos en la primavera. Sus capas son de color amarillo, blanco o púrpura y a veces pueden hacerte llorar.
Onion
Cebolla
100
"The trip is easier when you take this along. You help save the environment by not using the disposable plastic kind."
El viaje es más fácil cuando llevas esto contigo. Ayudas a cuidar el medio ambiente al no usar los de plástico desechable.
reusable shopping bag
bolsa de compras reutilizable
100
"The farmer can often give me one of these if I don't know how to use a vegetable."
El granjero a menudo me puede dar uno de estos si no sé cómo usar una verdura.
Recipe
Receta
200
"They prefer hot weather but can grow year-round in Texas. From yellow to red to green to purple, in sizes big and small. These make a great addition to any salad or pasta dish and are usually the main ingredient in salsa."
Prefieren el clima cálido, pero pueden crecer durante todo el año en Texas. De amarillo a rojo, pasando por verde y púrpura, en tamaños grandes y pequeños. Son una excelente adición a cualquier ensalada o plato de pasta y suelen ser el ingrediente principal en la salsa.
Tomato
Tomate
200
"The best choice of produce is often found at this time of the day at the farmers' market."
La mejor selección de productos a menudo se encuentra a esta hora del día en el mercado de agricultores.
EARLY
TEMPRANO 
200
"As one of the most important people at the market, this person can answer questions about how something was grown or give tips on preparing foods. Getting to know this person helps us know where food comes from."
Como una de las personas más importantes en el mercado, esta persona puede responder preguntas sobre cómo se cultivó algo o dar consejos sobre la preparación de los alimentos. Conocer a esta persona nos ayuda a saber de dónde proviene la comida. 
Farmers
Agricultores
300
"These are well known in the Rio Grande valley where their color is sometimes described as ruby red."
Estos son bien conocidos en el valle del Río Grande, donde su color a veces se describe como rojo rubí. 
Grapefruit
Toronja 
300
"By letting this family member pick out vegetables, they are more likely to eat them at home."
Al dejar que este familiar elija las verduras, es más probable que las coma en casa.
Kid Niños
300
"Because they often include other fun activities (like music) local farmer's markets are a great trip for this group."
Debido a que a menudo incluyen otras actividades divertidas (como música), los mercados de agricultores locales son una gran excursión para este grupo.
The Whole family
Toda la familia
400
"While lots of these fruits are grown in Georgia, they also grow well in Texas."
Aunque muchas de estas frutas se cultivan en Georgia, también crecen bien en Texas.
Peach
Durazno
400
"You can sometimes get this when you go to a farmer's market later in the day just before they close."
A veces puedes conseguir esto cuando vas a un mercado de agricultores más tarde en el día, justo antes de que cierren. 
Deal/Discount
Oferta/Descuento 
400
"Fruits and vegetables are freshest when they do not have to travel far. Many farmers bring produce to the market straight from this place."
Las frutas y verduras están más frescas cuando no tienen que viajar lejos. Muchos agricultores llevan sus productos al mercado directamente desde este lugar.
The Farm/ The field
La granja / El campo
500
"This vegetable is also known as lady's fingers' and grow in pods. In the south, they are often fried, but a healthier option is to stew them in gumbo."
"Esta verdura también le dicen 'dedos de dama' y crecen en caserola. En el sur, seguido los fríen, pero algo más light es guisarlos en un buen gumbo."
Okra
500
"These types of fruits and vegetables are often cheaper."
Estos tipos de frutas y verduras suelen ser más baratos.
Seasonal
Estacional
500
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"Buying fruits and vegetables from the local farmer's market supports this."
Comprar frutas y verduras en el mercado local de agricultores apoya esto.
the local community or the environment
la comunidad local o el medio ambiente
500
"This white to light green stalk is a relative of the onion, but has a milder flavor."
LEEK