Warenkunde Frische
Warenkunde Food
Warenkunde Nonfood
Service und Dienstleistungen
Pflichtschulungen
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Überfischung vermeiden und die Umwelt zu schonen.
Worauf ist bei nachhaltigem Wildfang zu achten?
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Reinzuchthefe wandelt Zucker in Alkohol und Kohlensäure um.
Was passiert bei der alkoholischen Gärung?
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Für Rotwein werden großbauchige Gläser verwendet, damit der Wein atmen kann.
Warum haben die Weingläser unterschiedliche Formen?
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Beweislastumkehr.
Wie nennt man es, wenn nach 6 Monaten nicht mehr das Unternehmen, sondern der Kunde zeigen muss, dass der Artikel bei Gefahrübergang defekt war?
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Die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz.
Welche Belehrung muss jedes Jahr durchgeführt werden?
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Ein italienischer Edelpilzkäse.
Was ist Gorgonzola?
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Besonders feine Sortierungen von Tee zur Verwendung in Teebeuteln.
Was sind Fannings und Dust?
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Wird nach dem Reinigen des Gesichts angewandt, um die Haut zu klären. So kann die nachfolgende Pflege besser wirken.
Vorteil von Gesichtswasser?
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Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen sind u.a. Druckerzeugnisse, Tabakwaren sowie Pfand und Handykarten von der Bonifizierung ausgenommen.
Warum gibt es nicht auf alle Artikel DeutschlandCard Punkte?
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Schmierinfektion.
Nennen Sie einen Kontaminationsweg!
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Eindicken durch Wasserentzug.
Was bedeutet Kondensieren?
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Flowery Orange Pekoe.
Was bedeutet die Abkürzung "FOP" auf einer Teepackung?
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Tenside.
Welche Stoffgruppe reinigt die Haare gut von Schmutz und Fett?
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Man nimmt den Artikel zurück, da auch reduzierte Sonderaktionsware reklamiert werden kann.
Was muss man als Verkäufer tun, wenn eine Kundin einen Stark reduzierten Artikel wegen eines Materialfehlers umtauschen will?
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Mitarbeiter, die Krankheitserreger ausscheiden ohne selbst krank zu werden.
Was versteht man nach dem Infektionsschutzgesetz unter dem Begriff "Dauerausscheider"?
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Durch Gärgase.
Wie kommen die Löcher in den Käse?
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Mosel.
Welches gilt als das älteste Weinanbaugebiet in Deutschland?
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LCD-Fernseher.
Welcher Fernseher ist nicht so schwer und ein etwas kleineres Modell?
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Veganer verzichten auf alle tierischen Produkte.
Was ist der Unterschied zwischen Vegetariern und Veganern?
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Durch mangelhafte Hand-Hygiene.
Wie werden die meisten Mikroorganismen im Lebensmittelbereich durch den Menschen am häufigsten und schnellsten übertragen?
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Durch den Zusatz von Lab.
Wie entsteht Süßmilchkäse?
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Klärung des Weines, um die letzten Trübstoffe zu binden und zu entfernen.
Was wird als "Schönung" bezeichnet?
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Bedeutet, dass die äußere schützende Haarschicht an den Spitzen beschädigt ist. Die Haare spalten sich dann in viele kleine Fäden auf. Das Fluid legt einen schützenden Film um die Haarspitzen.
Was ist Spliss?
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Man muss dem Kunden das Eigentum an der Ware verschaffen.
Welche gesetzliche Verpflichtung hat man als Verkäufer unter anderem bei der Erfüllung des Kaufvertrages?
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Hautschutz-Plan.
Nach der Gefahrstoff-Verordnung und den Richtlinien der BGZ muss in Bezug auf das Hände waschen ein Aushang in den Märkten angebracht sein. Wie nennt sich dieser Aushang?