Rolnictwo ekologiczne
Rolnictwo ekologiczne (produkcja ekologiczna) jest unijnym systemem jakości żywności?
Polega na ograniczeniu stosowaniu chemicznych nawozów i środków ochrony rośli dzięki zastąpieniu tradycyjnych upraw odpowiednio dostosowywanymi odmianami roślin GMO, które są bardziej odporne na warunki klimatyczne i na szkodniki i choroby.
Prawda czy fałsz?
FAŁSZ!
W produkcji ekologicznej wyklucza się stosownie zarówno chemicznych nawozów jak i środków ochrony roślin oraz GMO!
Produkcja ekologiczna bazuje na naturalnych procesach i stosowaniu tylko dopuszczonych substancji do produkcji
Kto (jaki organ) w Polsce sprawuje sprawuje nadzór nad jednostkami certyfikującymi i nadzór nad produkcją ekologiczną?
Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Główny Inspektor organizuje egzaminy na..
inspektora rolnictwa ekologicznego
Wymień dwa polskie produkty posiadające oznaczenie geograficzne (ChNP, lub ChOG).
oscypek (ChNP)
rogal świętomarciński (ChOG)
Rozwiń skrót GTS
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
W Polsce kontrole producentów ekologicznych i wydawanie certyfikatów wykonują...?
W Polsce kontrole producentów ekologicznych i wydawanie certyfikatów wykonują JEDNOSTKI CERTYFIKUJĄCE
Po czym (np. porównując opakowania) można odróżnić produkty ekologiczne od produktów konwencjonalnych?
Po terminie ekologiczny, bio, eko i obecności logo rolnictwa ekologicznego
Jak wygląda logo rolnictwa ekologicznego?
Jest to zielony prostokąt z gwiazdkami w kształcie liścia
Wymień dwa europejskie produkty posiadające oznaczenia geograficzne
mozzarella di buffala capmana
Champagne
Czy oferowanie do sprzedaży serów górskich "a la" oscypek jest zgodne z prawem?
Nie, produkty chronione są przez wszelkim niewłaściwym stosowaniem, imitacją lub przywołaniem, nawet jeśli podano prawdziwe pochodzenie produktu lub z towarzyszącym jej określeniem, takim jak: „w stylu”, „typu”, „zgodnie z metodą”, „jak produkowane w”, „imitacja”, „o smaku”, „podobne do” lub podobnymi określeniami.
Kto (Minister Rolnictwa czy Główny Inspektor ) przekazuje jednostkom certyfikującym w drodze decyzji zadania w zakresie kontroli urzędowych i niektórych zadań związanych z innymi czynnościami urzędowymi?
Główny Inspektor
Czy Inspekcja JHARS może przeprowadzić kontrole producenta ekologicznego?
Tak, IJHARS może przeprowadzić kontrole w ramach nadzoru nad jednostkami certyfikującymi albo w ramach nadzoru nad produkcją ekologiczną
Czy Główny Inspektor może wymierzać kary pieniężne jednostkom certyfikującym?
Tak
Czy system oznaczeń geograficznych jest ochroną własności intelektualnej?
Tak
Aby produkt mógł być zarejestrowany w unijnym systemie oznaczeń geograficznych musi być opisany w specjalnym dokumencie. Jak się nazywa ten dokument?
Specyfikacja produktu
Wymień jedno zadanie jakie jest prowadzone w ramach nadzoru nad jednostkami certyfikującymi
- prowadzenie audytów
prowadzenie analizy danych dostarczanych przez jednostki certyfikujące
Może nakazać wykonanie odpowiednich działań naprawczych związanych z funkcjonowaniem jednostek certyfikujących,
wydaje wytyczne i polecenia w celu zapewnienia prawidłowej realizacji wykonywanych przez jednostki certyfikujące zadań, w szczególności w celu stosowania wspólnego katalogu środków.
Ilu jest producentów ekologicznych w Polsce ?
około 25 tys.
Czy produkty myślistwa mogą być ekologiczne?
Nie - myślistwo jest wyłączone z zakresu rozporządzenia dotyczącego produkcji ekologicznej
Co jest priorytetowym celem wpisywania nazw produktów do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych lub rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności?
Celem jest ich ochrona przed wykorzystaniem prowadzącym do nieuczciwego czerpania korzyści z renomy zarejestrowanych nazw, które spełniają specyficzne wymogi jakościowe.
Jaka jest różnica pomiędzy Chronionym Oznaczeniem Geograficznym a Chroniona Nazwą Pochodzenia?
Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP) - Cały proces technologiczny czyli produkcja, przetwarzanie i przygotowywanie odbywa się na tym określonym obszarze geograficznym.
Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG)
Na określonym obszarze może odbywać się jeden z trzech procesów: produkcja, przetwarzanie lub też przygotowywanie produktu
Jaki akt prawny na poziomie unijnym określa zasady produkcji, kontroli i certyfikacji w zakresie produkcji ekologicznej?
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/848
Jaki akt prawny na poziomie krajowym określa zasady produkcji, kontroli i certyfikacji w zakresie rolnictwa ekologicznego i produkcji ekologicznej?
Ustawa z dnia 23 czerwca 2022 r. o rolnictwie ekologicznym i produkcji ekologicznej
Jaki jest cel polityki europejskiej do 2030 w kontekście odsetka [%] upraw w UE uprawianych metodami ekologicznymi?
25% upraw rolnych w UE ma być uprawianych metodami eko
Kto prowadzi kontrole zgodności ze specyfikacją na wniosek producenta produktu posiadającego oznaczenie geograficzne lub GTS?
Wojewódzki inspektor IJHARS lub jednostka certyfikująca.
Ile zostało zarejestrowanych polskich nazw w unijnym systemie oznaczeń geograficznych i GTS.
razem 49
47 - środki spożywcze i 2 napoje spirytusowe.