菠菜
Spinach
四川 or 川
Sichuan
炒
Stir- Frying
筷子
Chopsticks
江苏 or 苏
Jiangsu
红烧
Braising in light soy sauce
清蒸鱼
Steamed Fish
广东 or 粤
Guangdong
清蒸
Steaming or steaming with light herbs
糖和辣鸡
Sweet and Sour Chicken
山东 or 鲁
Shandong
你做饭饺子怎么样?
二个做饭技术什么? (2 Cooking Technique)
炒(Stir fry)
清蒸(Steam)
四川菜好吃特别是辣牛汤,我觉得四川的辣牛汤味道又香又辣
Sichuan cuisine is delicious especially the spicy beef soup, I think the spicy beef soup is fragrant and spicy.
can you translate these 3 popular 中文 Dishes
火锅
北京烤鸭 (popular 北京 dish)
叉烧肉
Hot Pot
Peking Duck
Char Siu or Cha Shao rou
中国有多菜系,比方说四川菜的回锅肉和广东菜的白切鸡。
China has many cuisine, for example Sichuan’s Twice cooked pork and Guangdong’s White cut chicken.
1. popular in 广东
黑色
鸡
乌骨鸡
2. popular 中文 dish
米饭
Similar to prorige
素还是肉这要看你口味。
煮了点天
乌骨鸡 Silkie Chicken or Black Chicken
粥 Congee
南方中国
不四川
湘菜味道又辣又好吃。
毛氏红烧肉(Chairman Mao‘sRed Braised Pork)
湖南(Hunan)