Tilbage til grundforløbet
Stegeskorpe/bruning
Hvad er maillard-effekten
1 g. protein
Hvad er 17 kJ
Roskildesyge
Hvad er norovirus
Tørret gul, dansk ært der ofte bruges som alternativ til kikærter
Hvad er Ingrid ærter
Majbritts yndlingspanering
Hvad er løg granulat
NaCl
Hvad er køkkensalt
1 g. kulhydrat
Hvad er 17 kJ
Kulhydrat, fedt og protein
Hvad er makronæringsstoffer
Tyktflydende opbevaringsvand fra en bælgfrugt, der ofte bruges i det veganske køkken
Hvad er aquafaba
Lækre, grove og en semi-fast tradition om fredagen på 2.H
Hvad er Alex' boller?
Væskes evne til at flyde
Hvad er viskositet
1 g. fedt
Hvad er 37 kJ
Sygdomsfremkaldende bakterier
Hvad er patogene bakterier
Spiser vegetarisk samt mejeriprodukter og æg
Hvad er en lacto-ovo-vegetar
Ægyptere opfandt dette ved et uheld
Hvad er alkohol
5 meter lang, fordøjelse og optagelse af næringsstoffer sker her
Hvad er tyndtarmen
1 g. kostfibre
Hvad er 8 kJ
Bakterier der elsker ilt
Hvad er aerobe bakterier
Spiser vegetarisk samt kylling
Hvad er en pollo-vegetar
Hvad er koriander
Dette har fødevarer der indeholder alle 8 essentielle aminosyrer
Hvad er høj biologisk værdi
1 g. alkohol
Hvad er 29 kJ
Svær overvægt/fedme
Hvad er Adipositas
Spiser vegetarisk samt fisk
Hvad er en pesco-vegetar/pescetar
Denne bilproducent producerer flere "currywurst" end biler
Hvad er Volkswagen