Mad
Hygiejne
Film
Lande
Danmark
100

Hvad består en burger af normalt

Burger bolle, bøf, salat og dressing

100

Hvad skal I hver gang I møder ind køkkenet inden I begynder at lave mad 

Tage forklæde på og vaskehænder

100

I hvilken film lever en person kun af macdondals mad

super size me

100

Fra hvilket land kender vi kødboller med mos

Sverige
100

Hvad hedder kagen bestående af mørdej, hindbærmarmelade og glasur

Hindbærsnitter

200

Hvad hedder retten der består af pasta, æg, parmigiano reggiano og guanciale

Carbonara

200

Hvad skal man gøre med de redskaber man har brugt

Det skal vaskes

200
I hvilken film kan man møde den lille kok Remy

Ratatouille

200

Fra hvilket land kommer creme brulé

Frankrig

200

Hvad er danmarks nationalret 

Stegt flæsk med persille sov

300

Hvad er det dyreste/fineste kød man kan købe

Kobe-kød

300

Hvad skal man hvis man lige tager telefonen op når man er i køkkenet 

Vasker fingre
300

I hvilken film regner det med mad

Det regner med frikadeller

300

Hvor stammer sushi fra

Japan

300

Hvor mange forskellige kagetyper består et traditionelt sønderjysk kagebord af?

Syv tørkager, syv "hårde" kager (gærbrødskage/brandepandekage/tærter) og syv bløde (flødekager/lagkager)

400

Hvad kalder man teknikken hvor man kombinere to væsker som normalt ikke kan blandes

emulsion

400

Hvilken kernetemperatur skal en leverpostej have når den er færdigbagt?

mindst 75grader

400

I filmen Toscana spiller hvilken stand-up komiker, michelinkokken Theo

Anders Matthesen

400

Hvad er den mest spiste kødtype i verden?

Grisekød
400

Hvad hedder Danmarks bedst sælgende kogebog, som blev solgt i over en million eksemplarer og stadig an købes

Frøken Jensens Kogebog.

500

Dansk kendt kok som har haft sit eget tv-køkken og flere andre tv-programmer, er iværksætter bag mange forskellige projekter (Ny Nordisk projektet), virksomheder (Bla en kantineordning) og restauranter, er medgrundlægger af Noma, kogebogsforfatter, medvirkede i musikvideoerne "Hvad Der Sker Her" og "Fugt i Fundamentet" men som ikke er uddannet kok.


Claus Meyer

500

Nævn mindst en af de to hyppigste bakterier der er årsag til madforgiftning

Salmonella og campylobacter

500

I filmen Inderst Inde tager hovedpersonen Riley og hendes mor ud og spise efter de er flyttet til Chicargo. Hvad får de der ikke falder helt i deres smag

Pizza med broccoli
500

I hvilket land opfandt man yogurt

Tyrkiet

500

Hvad hedder den verdens kendte danske restaurant der bryster sig af at;

sigte mod at transformere og transcendere naturen af mad og spisning

og hvor depositummet for en bordreservation er 3000kr pr person

Alchemist

M
e
n
u