Sissejuhatus
Hõlmab kõiki inimese toiminguid, mis on seotud loomade söötmise organiseerimise ja söötade etteandmisega
Mis on söötmine
Valkude "ehituskivideks" on ....
Mis on aminohapped
Glükosinolaadid on just nendes seemnetes
Mis on rapsiseemned
Nimeta 3 kultuuri mida sileeritakse
Kõrrelised, liblikõielised, mais, teravili, mugul-ja juurviljad
Nimeta 3 lihtmaolist looma
Kana, siga, kalkun, koer, kass
Just neid aineid sisaldavad loomsed toiduained, taimsed toiduained ei sisalda
Mis on B12 vitamiinid
Organismi varuenergiaallikad on ... (3)
Mis on glükogeen, rasv, valk
Tanniinide mõju loomorganismile on negatiivne/positiivne/mõlemad/ei mõjuta üldse?
Mis on mõlemad. Kuni 9% KA-s.
Nimeta silo valmistamise 5 etappi
Niitmine, närvutamine, transport, ladustamine/tihendamine, hoidla sulgemine
Väide: Koeral on peensool võrreldes teiste seedekanali osadega % kõige suurem
Mis on vale. Magu moodustab kõige suurema osa (63%)
Elu maal on võimalik just sellele protsessile
Mis on fotosüntees
Kas sööda proteiinisisaldus = selle valgusisaldusega?
Ei
Beeta-glükaanide sisaldus on suurim just sellel teraviljal.
Oder/kaer 4% (rukkis 2,5%, nisu 1%)
Taimede puhverdusvõime on taimede suutlikus vastu panna just sellele näitajale/muutusele
Kõige rohkem toodab sülge ...
1) keelealune süljenääre
2) põsesüljenääre
3) kõrvasüljenääre
Mis on kõrvasüljenääre (70%)
Proteiini konversioon söödast toodangusse on suurim just nendel loomadel
Mis on kanad
Organismi seleeni puudust aitab kiiremini leevendada kui sööta just sellises vormis seleeni
Mis on anorgaaniline seleen
Endogeensetest ensüümidest lagundab tärklist:
1) a-amülaas
2) maltaas
3) isomaltaas
4) kõik nimetatud ensüümid
Mis on a-amülaas
1) kergesti
2) keskmiselt
3) raskesti
Mis on (väga) kergesti
Peensoole sein koosneb just nendest "tegelastest"
Mis on hatud ja mikrohatud
Millised kehaained moodustavad kõige suurema osa organismi kehaainetest (v.a vesi)?
Mis on lipiidid
Kas fütiin on loomadele ohtlik?
Ei. Lihtmaolised puudub sellele vajalik ensüüm, ei seedu
Mikroorganismid lagundavad:
1) a-1,4 glükosiidsidet
2) a-1,6 glükosiidsidet
3) mõlemaid sidemeid
Mis on a-1,4 glükosiidside. a-1,6 seedub peensooles (isomaltoos)
Millised mikroorganismid peaksid domineerima sileerimisprotsessil?
Mis on piimhappebakterid
Ensüüme sisaldab...
1) sapi nõre
2) duodenumi nõre
3) pankrease nõre
Mis on pankrease nõre